História
As origens da Igreja de Coimbrões remontam ao Séc. XVIII, onde existia uma ermida. Segundo o arqueólogo Padre Monteiro de Aguiar, é possível que essa pequena ermida fosse erguida no lugar, onde teria existido um qualquer monumento religioso pagão. Talvez os sobreiros que existiam neste local, fossem, testemunhas desse primitivo monumento pagão. (fonte: “Coimbrões e a sua igreja”).
A 4 de setembro de 1719, setenta e dois moradores de Coimbrões decidiram construir uma capela maior no lugar de Coimbrões. Desconhecendo-se as razões por que não se iniciou de imediato a sua construção, só em 1732 a capela foi construída. Edificada entre sólidos sobreiros, de que resta hoje apenas um exemplar, ergueu-se uma construção relativamente espaçosa e de linhas simples, mas belas.
Com o passar do tempo, o lugar de Coimbrões foi crescendo e tendo cada vez mais habitantes, alavancado pelo desenvolvimento de centros artesanais de olaria, a capela foi-se tornando exígua para a população. Com o decorrer dos anos, a capela precisava de obras de restauro urgentes. Por diversas vezes se pensou em dar início a esses trabalhos, mas por manifesta falta de recursos, não se conseguia executá-los.
Em 1881 tem início a construção do novo templo, mas dez anos decorridos, ainda não estava terminada. A falta de recursos, continuava a ser o principal problema de uma população, maioritariamente, de pequenos agricultores e operários.
Em 1892, Joaquim Fernandes de Oliveira Mendes oferece-se para pagar o que falta para conseguir construir-se a frontaria e a torre, terminando assim a construção que se iniciou mais de dez anos antes. Assim, a 8 de dezembro de 1893, a construção da atual igreja fica terminada. É colocada uma lápide na lateral da igreja em agradecimento ao generoso benfeitor Joaquim Oliveira Mendes.
«Todavia, o grande construtor desta obra foi o povo da terra que com entusiasmo e generosidade deu a sua colaboração» (fonte: “Coimbrões e a sua igreja”).
A Igreja de Coimbrões possui um conjunto de imagens, sendo algumas de reconhecido valor artístico e com significativa antiguidade.
Uma delas, a de Santa Bárbara, do séc XVIII, que se encontra num dos nichos do altar-mor.
Em 1834, com a extinção das Ordens Religiosas em Portugal, as autoridades conscientes do valor histórico das imagens, distribuíram as imagens pelas capelas mais próximas. Do Convento Corpus Christi, veio um conjunto de pequenas imagens e também uma imagem do Senhor dos Passos, que mais tarde voltou à sua procedência, tendo sido substituída pela atual.
No princípio do século XX, desenvolveu-se entre a população, a devoção ao Senhor dos Aflitos. Devoção essa, que tem a sua história, na capela do cemitério de Santa Marinha, onde existia uma imagem do Senhor dos Aflitos. Nos primeiros anos da República, atendendo ao clima antirreligioso da época, a imagem corria perigo de ser queimada. Durante uma noite, foi trazida para a Igreja de Coimbrões. Em 1918, a imagem do Senhor dos Aflitos foi devolvida ao cemitério. Para a substituir foi adquirida a atual imagem do Senhor Crucificado, de proporções grandiosas e impressionante realismo.
A 4 de julho de 2024 escreve-se mais uma página importante da história da Paróquia de Santa Bárbara, deixando a partir deste dia, de ser paróquia experimental e passando a paróquia, através do Decreto Episcopal assinado pelo Sr. Bispo e publicado na Voz Portucalense de 8 de julho de 2024. Confirmada a dedicação da paróquia a Santa Bárbara e determinados os limites geográficos da Paróquia de Santa Bárbara.